Le château de Nanthiat mêle deux siècles d'architecture. Son portail d'entrée monumental, édifié au 16e siècle, porte encore les glissières de son pont-levis. Le donjon carré original, coiffé d'une pyramide et flanqué d'une tourelle abritant une chambre de guet, a survécu aux remaniements du 18e siècle. Un chemin de ronde court sur corbeaux, interrompu par une fenêtre à encadrement Renaissance. Sous une autre ouverture apparaissent des têtes sculptées vêtues à la mode de Catherine de Médicis, fraise et coiffure distinctives. Au rez-de-chaussée, une salle voûtée sur croisée d'ogives révèle l'ampleur médiévale du bâtiment.