Le département de la Martinique conserve un ensemble notable de forts et d'habitations sucrières, hérités de l'économie de plantation qui a façonné l'île. Entre Fort-de-France et Saint-Pierre, ancienne capitale détruite par l'éruption de la Montagne Pelée en 1902, ce patrimoine bâti témoigne d'une histoire architecturale singulière, entre influences françaises et adaptations tropicales.