Le château de Fontenilles, édifié au cœur d'une composition classique, conserve les traces du dynamisme architectural du 18e siècle. Demeure de la famille Decis — dont l'un des membres siégea comme avocat au Parlement de Toulouse au 17e siècle —, le château a connu ses principales transformations au 18e siècle. Le domaine s'organise autour d'un ensemble cohérent : communs, pigeonnier et majestueuse allée de chênes qui confèrent au site son caractère.