Dissay était la résidence d'été des évêques de Poitiers. Le château fut construit à la fin du 15e siècle par Pierre d'Amboise. L'édifice nous est parvenu pratiquement dans son entier, hormis une restauration. L'ancienne collégiale fut détruite pour être remplacée par un mur de courtine décoré de pinacles. Le plan primitif comportait un vaste quadrilatère flanqué aux angles de quatre grosses tours rondes. Deux côtés étaient occupés par le corps de logis, un troisième par la chapelle de la collégiale et par la porte d'entrée défendue par deux tours. Le quatrième côté devait probablement être occupé par les communs. La chapelle particulière de l'évêque était aménagée dans l'une des tours d'angle adjacente à la collégiale. Des douves ceinturent la construction. Au 18e siècle, certaines modifications furent apportées à ce plan. La face sud fut supprimée pour ménager un accès direct à des communs construits en dehors des douves. Sur la face nord, une partie du bâtiment du 15e siècle fut remplacée par une construction comportant une galerie. L'oratoire de Pierre d'Amboise est de plan rectangulaire, voûté sur croisées d'ogives avec liernes. Le choeur est polygonal. Cet oratoire est décoré à fresque par des peintures illustrant le thème de la dévotion à la rédemptrice du sang du Christ : la fontaine de miséricorde. Le sujet a été couramment traité au 15e et début du 16e siècle. Les panneaux de vitraux (15e siècle) provenant de la collégiale ont été remontés dans la galerie 18e siècle du château. Ces vitraux illustrent la vie du Christ.

Le château de Dissay est un château situé dans le département de la Vienne sur la commune française de Dissay.