Le château de Beauville conjugue plusieurs périodes architecturales. Son aile conserve des vestiges du château originel du 13e siècle, tandis que le logis principal a été reconstruit à la fin du 16e siècle et au début du 17e siècle, donnant au bâtiment son plan caractéristique en L. L'édifice s'est illustré lors du siège de 1574, quand François de Beauville le défendit avec succès contre les attaques protestantes. Moins glorieuse, mais bien réelle, sa seconde vie : de 1831 à 1976, le château a servi de caserne de gendarmerie.