Édifié à partir de 1590, le château d'Espanès conserve les vestiges remarquables de ses dépendances. Le pigeonnier, datant de la fin du XVIe ou du début du XVIIe siècle, repose sur huit arcades en pleine pente, système ingénieux qui rattrape la dénivellation du terrain. Bien endommagé — sa toiture s'est effondrée en 1936 et une partie de la maçonnerie a disparu lors de récupérations de matériaux — il subsiste de cet ouvrage les arcades et la base du corps de bâtiment. Les communs s'organisent en trois bâtiments de brique disposés en U, délimitant une cour symétrique à celle du château.

Attesté en 1639, un moulin à vent banal complétait ces installations. De ce moulin demeure la tour tronconique de brique, haute de quelque 6 mètres, percée d'un étage unique. Deux escaliers tournants extérieurs desservent le rez-de-chaussée surélevé, indice probable de la présence de deux coupes de meules.