Édifié au XIIe siècle, le Château du Theil a été profondément transformé à la fin du XIXe siècle par l'architecte Paul Guillerot, qui s'inspira largement du style Renaissance. Les parties hautes ont été entièrement reprises et la décoration intérieure renouvelée. À l'ouest, une fausse terrasse prolonge la façade, tandis qu'un pont à deux arches franchit les douves restaurées.

Malgré ces remaniements, le château conserve la disposition médiévale de son rez-de-chaussée et abrite une remarquable cheminée monumentale en granit dans sa bibliothèque. L'intérieur séduira par ses boiseries raffinées, ses encadrements de portes en granit et son magnifique escalier en vis du même matériau.

Le parc de 200 hectares constitue un ensemble harmonieux à l'anglaise, agrémenté de trois étangs et exemplaire du style agricole paysager de son époque. Il demeure l'une des dépendances les plus intéressantes du site avec les vestiges des ailes sud et ouest.