Le Château du Carpia offre un fascinant témoignage des transformations architecturales du bâti noble gascon. La demeure s'organise autour d'un corps de logis rectangulaire, complété au sud par une cour fermée de deux bâtiments de communs. L'édifice doit sa plus grande valeur historique à sa tour d'escalier centrale, édifiée à la fin du 15e siècle ou au début du 16e siècle. Cette structure initiale a été progressivement enrichie par des campagnes de travaux aux 18e et 19e siècles, avant une dernière intervention au 20e siècle. Un patrimoine en strates qui révèle l'évolution d'une maison noble locale sur cinq cents ans.