Le château de Siorac offre un rare témoignage de superposition architecturale. Ses origines remontent au moins au XIIIe siècle — un acte parlementaire de 1281 en atteste la première mention — mais l'édifice que l'on voit aujourd'hui a été entièrement refondu au dernier quart du XVIIIe siècle. Sous cette enveloppe récente subsistent des traces du château médiéval : caves et maçonneries anciennes demeurent visibles, rappelant le plan original d'un corps de logis rectangulaire flanqué de deux ailes asymétriques. Au début du XIXe siècle, le château a connu un sort commun à bien des demeures seigneuriales : il fut divisé en quatre propriétés distinctes.