Le château de Selles-sur-Cher se dresse au bord du Cher, dans le sud du Loir-et-Cher, à quinze minutes du zoo de Beauval. Deux édifices s'y superposent, séparés de quatre siècles : une forteresse médiévale et un palais classique.

Vers 1212, Robert de Courtenay fait élever le premier château sur ce site qui commande le passage de la rivière. De cette période subsistent les tours rondes et les fossés en eau. La tradition viticole du domaine remonte à la même époque.

Le XVIIe siècle apporte une transformation complète. Philippe de Béthune, frère de Sully et ambassadeur de France, fait bâtir devant la forteresse un corps de logis de brique et de pierre, ouvert sur les jardins. Le contraste entre les deux parties fait aujourd'hui l'intérêt du lieu.

La famille du Moulinet d'Hardemare entreprend d'importants travaux de restauration en 1880, avant de se séparer du domaine un siècle plus tard. Suit une décennie d'abandon et de dégradations. Des passionnés de patrimoine rachètent le château en 2012 et l'ouvrent au public ; sa sauvegarde repose en partie sur les visites et le travail de bénévoles. Il se visite : horaires, tarifs et conditions d'accès figurent sur cette fiche.