Édifié vers 1542, le château de Sallèles s'est enrichi progressivement aux 17e et 18e siècles. Organisé autour d'une cour, il comprend deux ailes disposées en équerre. L'aile sud, la plus ancienne, remonte au 16e siècle. À l'intérieur, un décor peint du 16e siècle subsiste à l'étage, témoignage rare des ornementations d'époque. L'aile ouest abrite une cage d'escalier dotée d'une remarquable rampe de ferronnerie datée de 1739. Les aménagements modernes ont malheureusement modifié la distribution intérieure et fait disparaître les cheminées anciennes.