Le château de Rioux présente une architecture caractéristique des périodes médiévale et classique, fruit de plusieurs siècles de construction du 15e au 18e siècle. Son grand corps de logis est flanqué de deux tours carrées rondes aux extrémités nord et sud, tandis qu'une troisième tour plus modeste occupe le centre de la façade est. À l'ouest s'étend une grande terrasse, vestige des anciens systèmes défensifs du château que rappellent les douves qui l'entourent autrefois. Les armes des De Beaumont, gravées au-dessus de la porte d'entrée, témoignent de la présence de cette famille seigneuriale jusqu'au début du 14e siècle.