Né d'une exploitation rurale fortifiée au XIIe siècle, le château de Massaguel a été détruit en 1212 par Simon de Montfort durant la croisade contre les Albigeois, avant d'être reconstruit progressivement du XIIIe au XVIIIe siècle. Le château adopte un plan carré flanqué de trois tours rondes percées de meurtrières, tandis qu'une quatrième tour carrée, au centre de la façade ouest, abrite l'escalier et se dresse comme un véritable donjon muni de canonnières. Une tourelle Renaissance, accrochée au sud, égaie la composition de sa lucarne du XVIe siècle. À l'intérieur, la galerie du XVIe siècle structure toujours le rez-de-chaussée, tandis que l'étage noble révèle ses splendeurs : trois pièces successives se parent de stucs du XVIIIe siècle d'une grande élégance – corbeille de fruits en trompe-l'œil pour la salle à manger, saisons et profil de Louis XV pour le grand salon, instruments de musique et panier de fleurs pour le salon de musique. Les fenêtres Renaissance du second étage et les ouvertures du XVIIIe siècle percent les façades, témoignant des phases d'évolution du château.