Édifié au premier quart du XIXe siècle, le château de Crabillé adopte une élégante disposition en U, avec deux ailes en retour qui encadrent une terrasse dominant le jardin. L'accès à celui-ci s'effectue par un escalier à deux volées. La structure repose sur des salles voûtées, aménagées indifféremment en chambres ou en pièces de réception. Sa construction a entraîné la démolition partielle du hameau de Montgesty à la fin du XVIIIe siècle. Le château s'accompagne d'un ensemble agricole comprenant un pigeonnier, une grange, des poulaillers et un four remarquable, dont la structure en pierre disposée en encorbellement mérite l'attention.