Le style gothique

L'architecture gothique introduit l'arc brisé, les voûtes sur croisée d'ogives et une recherche de hauteur inédite. Les châteaux forts gagnent en sophistication défensive — enceintes concentriques, tours flanquantes, mâchicoulis — tout en intégrant progressivement des éléments plus raffinés vers la fin de la période. Les grandes campagnes de siège de la Guerre de Cent Ans poussent cette architecture à son perfectionnement maximal, avant que l'artillerie à poudre ne la rende peu à peu obsolète.