Blotti dans le bocage boulonnais, le Manoir du Grand-Moulin conserve les traces d'un fief établi depuis le 14e siècle. Le corps de logis, bâti dans la seconde moitié du 17e siècle, révèle l'architecture caractéristique des manoirs régionaux : deux niveaux en pierre de Baincthun, flanqués de deux tourelles distinctes. L'une, en encorbellement côté cour, porte un campenard coiffé d'une cloche classée. L'autre, ronde et percée de meurtrières, s'élève à l'angle vers les champs sous une coiffe de tuiles pointue. Les modifications apportées au fil du temps — larges lucarnes triangulaires, maçonnerie retouchée — ont épargné les percements les plus anciens de la façade ouest. Bien que le colombier-tour datant de 1564 ait disparu à la fin du 19e siècle, et malgré la perte des bâtiments annexes au 20e siècle, ce manoir demeure un exemple rare et complet d'architecture rurale encore empreinte d'allures médiévales dans le Boulonnais.