Ce manoir du tournant des 13e et 14e siècles a conservé les traits distinctifs de son époque : une porte en arc brisé au premier étage et des fenêtres géminées de style gothique qui percent sa façade. Selon la tradition locale, c'est en ces murs que serait né le cardinal Pierre des Prés, figure majeure de la papauté sous Jean XXII en tant que vice chancelier de l'église romaine. Ce prélat de haut rang, proche du pape lui-même, a marqué l'histoire religieuse de Montpezat en fondant la collégiale Saint-Martin. Le manoir demeure ainsi attaché au prestige de cette famille et à l'influence ecclésiastique qui a rayonné sur la région.