Occupé depuis l'Antiquité, le site du Puy du Fou reçoit un premier château fort au XIIe siècle, bâti par Renaud du Puy du Fou. Rattaché à la vicomté de Thouars, l'édifice est détruit par les Anglais en 1430 pendant la guerre de Cent Ans — ses ruines servent aujourd'hui de théâtre au spectacle des Oiseaux Fantômes. Une nouvelle forteresse s'élève deux ans plus tard près de l'étang, avant qu'un troisième édifice ne soit entrepris à la Renaissance sur les plans de l'architecte italien Primatice, venu en France à la demande de François Ier — un chantier resté inachevé. Le château est incendié en 1794 par une colonne républicaine pendant les guerres de Vendée. Classé monument historique, il devient en 1977 le théâtre de la Cinéscénie imaginée par Philippe de Villiers, puis le cœur du Grand Parc créé en 1989. Il accueille aujourd'hui un spectacle immersif retraçant l'histoire de la famille du Puy du Fou.