Le château de Nadaillac possède des racines profondément ancrées dans l'histoire locale : le site est attesté dès le 11e siècle. Après les ravages de la guerre de Cent Ans, le château a été reconstruit sur ses fondations d'origine. Le logis s'est enrichi au 17e siècle de nouvelles ailes en retour au nord, tandis que les dépendances méridionales datent de 1711. L'édifice a bénéficié d'une restauration complète entre 1968 et 1973, qui lui a permis de retrouver son intégrité.