Édifié à la fin du Moyen Âge, le château de Gorce présente une organisation caractéristique en trois ailes disposées en U. À l'ouest, le châtelet d'entrée communique avec le logis par un élégant pont volant reliant les premiers étages. Deux ailes de communs encadrent une cour ouverte ; celle du sud est flanquée de deux tours carrées. Si le châtelet évoque le 15e siècle, la porte Renaissance de l'escalier du logis révèle des influences plus tardives, voire du début du 17e siècle. Les communs, marqués par l'architecture du 17e siècle, conservent une poutre datée de 1654, témoignage tangible de cette période de développement.