Le château de Couanac mêle harmonieusement l'architecture médiévale et Renaissance. Son corps principal, flanqué d'une tour ronde et d'une tour carrée ornée de mâchicoulis, abrite une chapelle romane dotée d'un transept et d'une crypte funéraire. L'arc triomphal repose sur des colonnes aux chapiteaux sculptés descendant jusqu'à la crypte. La façade sud Renaissance séduit par ses fenêtres à meneaux et ses lucarnes à frontons, tandis que plusieurs salles conservent leurs plafonds à la française. Au sud se dresse le château Bouscary, flanqué d'une tour ronde. La cour intérieure accueille un portail Renaissance en segment de cercle et un puits partiellement creusé dans le roc, couvert d'un toit conique.