Édifié au 18e siècle sur l'emplacement d'un ancien fief, le château de Cornançay se compose de trois corps de bâtiment en U de plan rectangulaire. Le corps principal était autrefois flanqué de deux pavillons en décrochement sur sa façade occidentale. Entre 1835 et 1863, le château a connu d'importantes modifications : sa toiture traditionnelle à deux versants en tuiles a cédé la place à un toit brisé en ardoises. Après 1863, un pavillon supplémentaire a été ajouté à l'extrémité sud, tandis qu'une chapelle était élevée et les communs remaniés.

Ce château a inspiré certains éléments du domaine perdu du roman « Le Grand Meaulnes » d'Alain-Fournier. Plusieurs érudits y ont situé la célèbre « Fête Étrange » du récit. La famille de Fadate, propriétaire du domaine, perpétuait la tradition d'y organiser une Fête des enfants.