Édifié aux XIVe ou XVe siècles, le château de Chabreuges s'organise autour d'une cour carrée fermée par une courtine. Au sud, un logis principal flanqué de quatre tours d'angle abrite un avant-corps central. Au nord-ouest s'élève un donjon circulaire, tandis qu'une seconde tour ronde marque le nord-est. Des écuries et une chapelle ont complété l'ensemble à l'époque classique.

La fin du XIXe siècle a transformé le château : une vaste campagne de restauration et d'agrandissement a ajouté un nouveau bâtiment à l'ouest, aménagé une terrasse et construit des communs à l'arrière des écuries. L'intérieur a reçu des décors remarquables : peintures au pochoir et papiers peints dans le château comme dans la chapelle.