Établi en front de la Vienne, le château de Nouâtre occupe une position stratégique majeure sur la rive droite du fleuve, en aval de sa confluence avec la Creuse. Reconstruit au milieu du XVe siècle par Jean III d'Estouteville, chevalier de l'ordre de Saint-Michel, puis perfectionné par son successeur Jean du Fou, gouverneur de Touraine, cet édifice adopte un plan hexagonal original. Son enceinte en bel appareil de calcaire est renforcée de tours circulaires aux angles et protégée par un fossé. L'entrée, défendue par un châtelet dont les tourelles comportaient vraisemblablement des archères-canonnières à niche, témoigne d'une volonté affirmée de puissance militaire. À l'intérieur, une salle voûtée en berceau plein cintre subsiste partiellement. Par ses éléments défensifs, le château présente des similitudes remarquables avec celui de Beynes en Yvelines, transformé par Robert VII d'Estouteville, frère de Jean : deux forteresses qui illustrent une même ambition architecturale à la Renaissance.