Le Manoir du Bois témoigne de deux phases de construction distinctes. Au 16e siècle, on édifie la demeure manoriale dont subsistent les modénatures élégantes des ouvertures de façade. Un siècle plus tard, une tour d'escalier de plan carré vient enrichir l'ensemble. Des aménagements ultérieurs, aux 19e et 20e siècles, complètent cette évolution. Les dépendances, construites en bauge selon une technique traditionnelle, constituent les plus anciens vestiges de ce type conservés dans la région des marais du Cotentin, témoignant d'une expertise constructive locale disparue.