Edifice entrepris par le quatrième cardinal de Rohan à la fin du 18e siècle (de 1779 à 1790) ; ne subsiste que la façade ouest, exécutée par Nicolas-Alexandre Salins, dit Montfort. Restauration sous le Second Empire par l'architecte Lejeune pour transformer le château en asile pour veuves : travaux de 1853 à 1857. Racheté en 1952 par la commune pour y installer ses services administratifs.

Le château des Rohan est un ancien château épiscopal construit à la fin du XVIIIe siècle par l'architecte Nicolas Salins de Montfort. Il se trouve au centre de la ville de Saverne, dans le département du Bas-Rhin, et abrite les musées municipaux.

Il fait l’objet de multiples classements au titre des monuments historiques : en février 1933, en novembre 1934 et en novembre 1995.