Au cœur du Vic-Bilh, le château de Viven incarne l'élégance béarnaise du 18e siècle. Construit dans le troisième quart du siècle par le marquis Jean César de Mesplès, grande figure de la société locale, ce château remplaça un manoir préexistant. Le bâtiment s'inscrivait dans un domaine complet : écuries, granges et basse-cour formaient un ensemble agricole fonctionnel, complété par des terres labourables, vignes et bois. L'intérieur constitue le point fort du lieu. Les décors datant des années 1750-1760 — boiseries, stucs, toiles peintes aux motifs orientaux — font de ce château l'un des plus beaux témoignages du décor d'intérieur du 18e siècle dans la région.