Édifié au 16e siècle, le château de Saint-Julien d'Empare a été restauré au 18e siècle. Son architecture en témoigne : un corps d'habitation central allongé, flanqué de deux tours aux extrémités, auquel s'ajoute une troisième tour située à quinze mètres et anciennement reliée à la tour nord par un pan de mur dont des vestiges subsistent. Construit sur les hauteurs dominant le Lot près de Capdenac, ce château jouait un rôle défensif majeur en contrôlant le passage fluvial. Des fossés, disparus au 18e siècle, renforçaient autrefois cette fonction stratégique. Le domaine a basculé lors de la Révolution, lorsque le château et ses terres ont été vendus comme biens nationaux.