Construit vers 1770, le château de Roissac s'élève sur des fondations anciennes : le site aurait d'abord accueilli une villa gallo-romaine, puis un château féodal édifié par les La Rochefoucauld, aujourd'hui disparu. Le logis actuel, de plan rectangulaire, s'organise autour d'une cour fermée par des bâtiments de dépendances remaniés au XIXe siècle. Sa façade principale affiche une belle régularité avec cinq travées de baies, deux grandes portes surmontées de lucarnes en bois et une corniche moulurée. À l'intérieur, un salon remarquable conserve des lambris bas ornés de toiles peintes, tandis que le plafond se pare de moulures en plâtre finement sculptées : elles figurent un homme sur un tonneau et une femme portant un panier. Une imposante cheminée répond à trois autres du premier étage. Les combles sont soutenus par une charpente à quatorze fermes.