Construit à partir de 1690, le château de Pontchartrain doit beaucoup à ses illustres architectes : Mansart pour la conception, Le Nôtre pour les jardins. Son plan en U caractéristique encadre un corps de logis central de deux ailes comportant chacune trois pavillons. Les façades alliant brique et pierre témoignent du raffinement de cette époque.

Le domaine appartenait à la puissante famille Phélypeaux depuis 1609, dynastie qui fournit à la monarchie absolue plusieurs générations de ministres et de diplomates. Après des années d'abandon révolutionnaire, le château change de mains en 1801, vendu à l'investisseur Claude-Xavier Corvillon Destillères.

Les destructions de l'après-guerre ont gravement endommagé l'édifice : l'aile nord et l'aile basse sud ont été évidées, leurs planchers et décors anéantis. Pourtant, l'aile sud a conservé au rez-de-chaussée plusieurs salons avec leurs cheminées et leurs décors d'origine, témoins de l'élégance passée du lieu.