Ancien château médiéval transformé en profondeur entre 1884 et 1893 par l'architecte Alexandre Mignon, le Château de Nieuil conjugue audace romantique et raffinement. Son plan rectangulaire s'affirme par des tours carrées qui dominent la façade principale, tandis que des tours rondes protègent le côté des douves. Lucarnes, tourelles en encorbellement, bandeaux et balustrades ajourées créent une silhouette résolument troubadour. De style éclectique, oscillant entre gothique et Renaissance, ce château prospère du XIXe siècle séduit particulièrement par la qualité de son décor sculpté et l'impressionnant hall d'entrée, dont l'escalier revêt un caractère théâtral remarquable.