Édifié à la fin du 16e siècle, le château de Moucheton incarne le petit domaine seigneurial de la Brie. Construit en moellons enduits de plâtre gros selon les techniques locales, il s'accompagne d'une ferme et d'un moulin datant du 17e ou du début du 18e siècle. Le 19e siècle marque une transformation majeure : l'ensemble s'agrandit et le château reçoit un décor de style troubadour, témoignant de l'évolution du domaine sur près de trois siècles.