Le château de Mondon conserve les traces d'une forteresse reconstruite à la fin du XVIe siècle. Ancienne possession de Guy Le Roy et Louis du Plessis, ancêtres du cardinal de Richelieu, cette demeure seigneuriale s'organise autour d'une double enceinte. L'accès principal se fait par une porte à fronton que précédait un pont-levis, ouvrant sur une cour fermée dont l'angle sud-ouest est défendu par une tour à meurtrières couronnée d'un dôme. Une seconde porte avec poternes flanquée de pilastres mène à la cour d'honneur. Les logis seigneuraux ont largement disparu : seul subsiste l'étage inférieur du mur sud, complété par des pavillons d'angle. Une chapelle occupait le rez-de-chaussée du pavillon oriental. Plus au sud, une enceinte rectangulaire fortifiée aux angles garnis d'échauguettes constituait un ouvrage de défense avancé, renforcé à l'angle nord-est par une grosse tour cylindrique.