Édifié aux XVI et XVII siècles, le château de Lacroix-Falgarde est une demeure de campagne aux accents toulousains : maçonnerie de brique et élévations caractéristiques de la région. Son plan rectangulaire, flanqué de pavillons d'angle, s'organise autour d'une cour fermée. L'entrée principale est marquée par un portail à pilastres, tandis que les ailes des communs présentent des arcades portées par des pilastres. Le logis principal, au fond de la cour, se déploie sous une impressionnante porte en arc de triomphe ionique, précédée d'un perron en fer à cheval. Les fenêtres conservent leurs croisées de pierre à meneaux sculptés. Conçu dans une logique défensive, l'édifice garde les traces de cette vocation : anciennes douves, pavillons d'angle sur plan bastionné percés de meurtrières. À l'intérieur, des plafonds à la française et des cheminées subsistent dans plusieurs salles, témoignant du prestige ancien du lieu.