| Adresse | Cauverville-en-Roumois |
| Classement | Inscrit aux Monuments Historiques |
Édifié entre 1773 et 1789 pour Louis Chef-d'Hostel, négociant rouennais, ce château néo-classique est l'œuvre de l'architecte Jean-Baptiste Le Brument. La famille Chef-d'Hostel, originaire de Vatteville-en-Roumois, avait dû s'exiler lors de la révocation de l'édit de Nantes en raison de sa foi protestante.
Construit en pierre et brique, matériaux traditionnels de Normandie, le château s'inscrit dans un ensemble architectural complet comprenant deux bâtiments de communs et une grange-pressoir. L'intérieur conserve largement son agencement d'origine. La salle à manger brille par ses panneaux en trompe-l'œil à décor de paysage, signés par Bouël. La ferronnerie, œuvre de Frérot, et les décors dus à Le Sueur le Jeune restent intacts.
Une documentation exceptionnelle — plans originaux et livres de comptes du commanditaire — permet de connaître avec précision la chronologie des travaux, la provenance des matériaux et l'identité des artisans qui ont participé à sa construction.
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