Le Château de La Roche s'élève sur les vestiges d'une forteresse médiévale. Reconstruit dans la première moitié du 18e siècle par l'architecte Michel-Ange Caristie, il incarne l'esthétique classique de son époque, d'une sobriété marquée. Les décors intérieurs du 18e siècle ont été restaurés et aménagés à nouveau au 19e siècle, témoignant des transformations qu'a connues le château au fil des générations.