Le manoir de Haute-Sage présente la morphologie caractéristique des demeures nobles du tournant des XVIe et XVIIe siècles, avec son corps central encadré de deux pavillons carrés. La façade sud s'organise autour d'une porte monumentale, ornée de pilastres et d'une corniche à gouttes, qui ouvre sur un escalier menant aux étages et se prolongeant en vis dans une tourelle carrée adossée au pavillon est. Sur le côté nord, la différence de niveau du terrain a imposé la construction d'un escalier externe. Le site conserve ses dépendances anciennes ainsi que les vestiges d'une chapelle qui occupait autrefois l'extrémité sud des communs. Certains éléments, dont une tourelle d'escalier à vis, pourraient remonter à une période antérieure.