Le château de Gamaches a conservé deux tours rondes en pierre, témoins de sa structure médiévale des 12e et 13e siècles. L'une subsiste en ruines, tandis que l'autre a été considérablement transformée au 19e siècle. L'ensemble s'est enrichi de bâtiments modernes adossés à la tour préservée, complétés par un portail datant vraisemblablement du 17e siècle. Ces superpositions successives racontent l'évolution du site à travers les périodes.