Édifié au 15e siècle, le château de Béost révèle l'architecture de son époque sur sa façade est, où s'alignent des fenêtres à meneaux sous une haute tour imposante. Au 17e siècle, une porte d'architecture classique rustique a été percée sur la façade ouest, marquant l'évolution du goût. Le château voisine étroitement l'église et l'abadie, demeure du seigneur local. Cette proximité illustre la vie béarnaise sous l'Ancien Régime, quand le seigneur participait à la perception de la dîme et jouissait du droit de nomination des curés. Une organisation du pouvoir et du territoire caractéristique de la région.