Le Manoir du Grand Taute, édifié au 16e siècle, conserve les traces d'une économie rurale autrefois florissante. Son pressoir ancien, équipé d'un rare tour à pommes en granit et d'une presse à longue étreinte, témoigne de l'importance de la transformation des fruits dans cette région de Normandie. Ces installations de production, préservées jusqu'à nos jours, offrent un aperçu authentique des techniques agricoles du Moyen Âge tardif.