Bâti au 18e siècle sur les fondations d'une ancienne forteresse féodale, ce château rectangulaire doit sa forme actuelle à Monsieur Pearon, seigneur de Serennes. Mme Dupin de Francueil, fille naturelle du maréchal de Saxe, le transforma radicalement après 1794 : elle fit abattre les murs qui fermaient la vue vers le sud, combler les fossés et créa un parc planté d'un bois et d'un potager.

Le château devint ensuite la demeure de George Sand, qui y éleva sa petite-fille jusqu'à l'âge de 10 ans. Les intérieurs conservent intacts le décor et le mobilier des deux périodes : celui créé par Aurore de Saxe et celui de l'époque de George Sand. La chambre de l'écrivain renferme ses objets personnels. Le salon abrite le piano où jouèrent Liszt et Chopin, témoins silencieux des soirées musicales du domaine.