Édifié au XVIIe siècle sur les fondations d'une forteresse médiévale du XIIIe siècle, le château de Vignoux témoigne de la transformation d'une demeure fortifiée en résidence de confort. Deux tours circulaires encadrent le corps de logis principal, rappel discret de son ancienne vocation défensive. Au XVIIIe siècle, l'édifice s'est ouvert à la lumière par l'agrandissement de ses baies, tandis que l'aile des communs a conservé ses proportions initiales. À l'intérieur, la chambre d'Hercule séduira par sa cheminée en bois et ses boiseries. Le grand salon, entièrement revêtu de boiseries de style XVIIIe siècle, offre une élégance classique remarquable. À l'est s'étend une terrasse plantée d'un jardin d'inspiration italienne, créé au début du XXe siècle. Rare exemple d'habitation rurale si bien préservée, Vignoux allie histoire médiévale et confort moderne.