Édifié aux 13e et 14e siècles, le château de Saint-Romain conserve les vestiges d'une ancienne seigneurie connue dès le 13e siècle, lorsqu'elle appartenait à Alphonse de Poitiers, frère de Saint-Louis. Le site était protégé par une enceinte externe flanquée de deux tours encadrant l'entrée principale, dont subsistent les terrasses et ces tours caractéristiques. Du château lui-même demeurent le donjon, une tour et une partie de la tourelle d'escalier qui desservait le logis adossé au donjon. Celui-ci s'ouvre sur quatre niveaux vers l'intérieur du corps de logis. Des traces de peintures murales ornent encore le deuxième étage du donjon. Bâti essentiellement au 14e siècle, ce château offre une remarquable illustration de l'architecture militaire du Velay et de l'Auvergne, tant par son plan défensif que par ses détails de construction.