Le pressoir du Manoir de La Bruyère conserve les traces de plusieurs siècles d'activité rurale. Édifié à la fin du 15e siècle, ce bâtiment aux deux premières travées repose sur une cave qui pourrait correspondre aux fondations d'un ancien manoir. À la fin du 16e siècle, il a été entièrement repensé pour accueillir les activités agricoles : cave, pressoir et étable s'y sont installés. Le mécanisme de pressoir visible au rez-de-chaussée date de la fin du 18e siècle, tandis que l'étage servait autrefois de remise à pommes. Une belle illustration des mutations d'un bâtiment au fil des générations.