Le manoir de Kéroué présente une construction étalée sur plus d'un siècle. La grange, la plus ancienne partie, remonte au 16e siècle, tandis que le corps de logis principal date de la fin de cette même période. L'aile droite, ajoutée au début du 17e siècle, complète l'ensemble. L'architecture du site révèle les préoccupations défensives de l'époque : le plan primitif prévoyait une tourelle d'escalier, une échauguette et des mâchicoulis sur le pignon sud. Un second pavillon servait initialement de métairie, attestant de la vocation agricole du domaine.