Perché sur le coteau dominant Cogny, le manoir d'Epeisse est un petit spécimen de maison-forte aux bâtiments compacts, organisés autour d'une cour. Une grosse tour ronde au nord-est le caractérise. Édifié aux XVe et XVIe siècles, ce domaine viticole est le berceau d'un lignage seigneurial attesté dès le XIIe siècle. Après avoir appartenu aux familles de Chameyré et Namy, il passe aux mains de Jeanne de la Forêt en 1693. Au XVIIe siècle, il devient une simple dépendance agricole où logent des vignerons, avant d'être acheté en 1758 par François Morel, conseiller à la cour des monnaies de Lyon. Un pigeonnier, une tour et une tourelle complètent l'ensemble. Louis-Joseph-Irénée Morel de Voleine, historien propriétaire du lieu, en a consigné l'histoire en 1903.