Le manoir de Mouillemuse est un domaine patrimonial remarquablement préservé, construit entre le 17e et le 19e siècle. Son corps de logis principal, de plan rectangulaire, est flanqué de deux pavillons qui forment une saillie en façades est et ouest. Le pavillon sud, construit en pierre et enduit, se distingue du reste de la demeure, édifiée en terre et revêtue d'un enduit en ciment. Véritable ensemble cohérent, le domaine comprend un parc, un enclos avec portail, des douves, une orangerie, une fontaine et une ferme. Propriété successivement des familles Acigné, Boterel et Viard, cette résidence a conservé une remarquable authenticité : aucun morcellement du domaine et très peu de modifications depuis le début du 19e siècle, fait rare pour la région rennaise.