Le château du Grand Jardin s'élève à Joinville, en Haute-Marne, au bord de la Marne. Ce n'est pas une résidence mais un pavillon de plaisance : le vrai château des Guise se dressait sur la colline voisine, et fut rasé à la Révolution.

Claude de Lorraine, premier duc de Guise et compagnon d'armes de François Ier, le fait élever entre 1533 et 1546. Il revient d'Italie et veut un lieu de fête et de conversation au milieu d'un jardin — l'idée est neuve en France, où l'on bâtissait encore pour se défendre.

L'édifice est un long corps de logis d'un seul niveau, entièrement dédié à la réception. Sa façade est couverte de sculptures : rinceaux, médaillons, chiffres entrelacés, allégories. Le décor, d'une richesse rare pour un bâtiment de cette taille, en fait l'un des témoignages majeurs de la première Renaissance française.

Le duc y reçoit la cour ; on y donne des concerts, on y lit des vers. Le lieu incarne l'idéal humaniste d'une vie retirée et cultivée.

Les jardins, restitués à la fin du XXe siècle, associent un verger, un jardin de simples, un labyrinthe et des parterres, plantés selon les espèces connues au XVIe siècle.

Le château appartient au département de la Haute-Marne. Il est classé monument historique et les jardins portent le label Jardin remarquable.