Aux confins de la Dombes et de la Bresse, le château de Saix offre un rare témoignage de l'architecture militaire et résidentielle du Moyen Âge. Édifié entre le 13e et le 16e siècle, il conserve les traces de ses origines défensives : une muraille en briques anciennes couronnée d'un chemin de ronde, une grosse tour carrée flanquant le corps de logis principal. À l'intérieur, les cheminées monumentales, les portes à arcs en accolade et les planchers aux poutraisons apparentes attestent du confort des demeures seigneuriales médiévales. Une aile construite au 19e siècle, d'architecture bourgeoise, s'ajoute à cet ensemble qui illustre l'évolution de la demeure fortifiée sur plusieurs siècles.