Le château de Lespinasse occupe à Saint-Beauzire le site d'une villa gallo-romaine, Spinatia, dont le nom évoque les pins. Ancienne possession des dauphins d'Auvergne, il a appartenu à des seigneurs alliés aux grandes familles d'Auvergne, du Velay, du Limousin et du Languedoc.

Le donjon carré, crénelé et pourvu de mâchicoulis, est élevé en 1358, avec une tourelle d'escalier en encorbellement. Une aile d'habitation flanquée de deux tours lui est ajoutée vers 1450 : sa grande salle conserve une cheminée à hotte du XVe siècle aux armes d'Auvergne, et le rez-de-chaussée des boiseries Louis XV. Le château est agrandi au XVIIe siècle.

Inscrit au titre des monuments historiques depuis 1961, ce château privé se visite avec un guide, sur réservation.